跳到正文
36氪文章资讯· 餐饮老板内参·· 4 天前AI 评分58

大闸蟹价格分化背后,蟹生意从礼品团购转向产地体验消费

价格暴跌,大闸蟹的生意逻辑变了

AI摘要

大闸蟹价格近期频繁登上热搜,但降价集中在普货和中小规格蟹,无锡发改部门10月中旬监测显示当地大闸蟹零售均价同比下降约两至三成,精品大蟹价格相对坚挺。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会声明称网络信息混淆了不同产区行情,与阳澄湖本产区实际供需不符。文章认为礼品经济退潮、蟹卡信任流失和产量走高共同推动普通规格蟹降价,而国庆期间到产地吃蟹成为消费主流。

来源:36氪文章资讯 · 36kr.com