淘宝闪购试水外卖品牌吉哇食堂，美团京东已有类似布局

淘宝闪购运营主体拉扎斯已于2026年10月14日提交4项吉哇食堂商标申请，该品牌在深圳清湖、大浪、坂田、民治开出4家门店，采用品牌授权模式交由本地餐饮商家运营，主打十几元平价简餐。此前美团浣熊食堂以线下集中式厨房向所有餐饮商家开放，京东七鲜小厨则走重资产合营路线，由京东承担租金、食材与后厨人力。