老干妈AI裁员传闻背后，餐饮业AI应用的真实焦虑

界面新闻梳理老干妈被传用AI后员工骤减一事，指出该说法未获证实，老干妈官方热线和人力资源部门均否认，但《贵州日报》报道其已在生产环节引入AI视觉质检系统，关键工序产品不良率降至0.02%。